Alimentos y vejez

Nos hacemos eco del siguiente escrito del Dr Rafael Fernández Lazala:

"Llegar a la senectud es un privilegio que no se concede a todos nosotros. Lejos de quejarnos por haber logrado alta edad, debiéramos agradecer al supremo Creador el concedernos esta valiosa oportunidad -aun con sus limitaciones-, pues si no llegamos a ancianos es porque desaparecimos jóvenes."

"Ingerir alimentos tres veces al día se constituye en rito o costumbre acompañado de un conjuntos de reglas o normas para hacer de ese momento un espacio agradable y de disfrute".

"El poco interés para comer en muchos ancianos, se explica más por las restricciones que solemos imponerles que por reducción de su deseo de comer."

"Entre los mitos alimentarios de gran difusión -y muy extendidos-, que debiéramos desterrar en beneficio de la calidad de vida de nuestros envejecientes, se encuentra la famosa restricción de sal en la comida si son hipertensos, así como eliminar ciertas frutas si son diabéticos. Hay alternativas para no eliminar la sal: la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) agrega alimentos bajos en grasa saturada combinados con azúcares simples, que resulta en alimentos más apetecibles para los mayores."

"No hagamos aburrida y poco apetecible la diaria alimentación en la tan vilipendiada ancianidad."

"Es prudente sugerir a los mayores consumir raciones saludables de alimentos e intercambiar los mismos según la concentración de nutrientes, haciendo variada la dieta, sin modificar sus valores nutricionales."

"Hagamos fiesta por el pleno disfrute del ocaso de nuestra existencia."

Extracto tomado de "Vida Sana", publicado por el Dr Fernández Lazala

rfernandez2345@gmail.com

Gumersindo

...fíjese patroncito que juimos al dotor y le dije: mire dotor, es que tenemos un problema, mi mujei y yo queremos tener condescendencia y no podemos... pero no sabemos si es poque soy omnipotente o mi mujei es esmeril.

...desdiantes juimos a otro dotor y este nos dijo que mi mujei tenia la vajilla rota y la emperatriz subida, y como ademá la operaron de la basílica, pos no sabemos si eso tiene algo que ver; a mi desdiace años mi operaron de la protesta y a lo mejoi eso me dejo escuelas en el cuerpo...

...nos dijeron que juéranos con otro dotor, pero en la capitai, que dizque muy güeno, con dicirle que en la consulta tenía dos teles conectadas a una antena paranoica!

bueno, a mi mujei le hicieron una coreografía y el dotor ese dijo que no veía nada raro...

...nos juimos a otro dotor que nos recomendó que hiciéramos vida marítima más seguido, y nos juimos pallá, pa la costa y en todas las playas hicimos vida marítima, pero na de na, eso no ha injluido... yo lo que creo es que mi mujei es frigorífica poique nunca llega al orégano, pero ella dice quesque yo soy el problema de especulación atroz, pero un compai me dijo... mmm...

...¿usté qué piensa patroncito?

Y el patrón le respondió: Gumer, pa mi que tu mujer te tá engañando, seguro anda con patillas anticorrosivas...

Cortesía de Silvano,

yeap

you spikinglish?

Un dominicano busca a un amigo, también dominicano, para que lo acompañe y lo ayude en la traducción de sus males con un doctor.

En el consultorio del doctor:

-What’s wrong with your friend?

-Oye, que dice el dóctor que qué es lo que tienes...

-Dile que me duele en mitad de la’ paleta’ y que la dolama me sube hasta la sien.

-He says that his popsicles hurt in the middle and it goes up to the one-hundred!

-mmm... and, what else? (pregunta el médico).

-Oye, y que qué más tienes?

-Oh dile que las muñecas me duelen mucho en las mañanas.

-OK, he says his dolls hurt very much in the mornings.

-Tell your friend he is mentally retarded.

-Dice el dóctor que te pongas mentolato por las tardes.

Cortesía del Dr Silvano Rodríguez.

Saber pensar

Una mañana, el marido vuelve a su cabaña después de varias horas de pesca y decide dormir una siesta.

Aunque no conoce bien el lago, la mujer decide salir en la lancha.

Se mete lago adentro, tira su ancla y lee un libro.

Se acerca un guardián en una canoa, se aproxima a la mujer y le dice:

-Buen día, señora. ¿Qué está haciendo?

Leyendo un libro -responde ella (y en su mente: ¿no es obvio?

-Está en zona restringida para pescar, le informa el guardián.

Disculpe, oficial, pero no estoy pescando, estoy leyendo -responde la mujer.

-Sí, pero tiene todo el equipo. Por lo que veo, podría empezar en cualquier momento... tendré que llevarla y detenerla.

-Si hace eso, le tendré que acusar de abuso sexual -dice la mujer...

-¡¡¡Qué!!!! Pero ni siquiera la he tocado!!! -dice el guardia.

-Es cierto. pero tiene todo el equipo, ¿no? Y por lo que veo, podría empezar en cualquier momento.

-Disculpe, que tenga un buen día, señora.

Y el guardia se fue.

MORALEJA: nunca discutas con una mujer que lee. Sabe pensar.